Uchiki kuri (Hokkaido) Uchiki Kuri ( Hokkaido) 1-2,5 kg Lækkert vintergræskar. Holdbart i 5-6 mdr. God til råkost, supper, til at stege, fylde og bage og til puré og søde spiser. Kødet er meget tørt og med nøddeagtig smag.