Lærkehøj Økologisk Frugt

Lærkehøj Økologisk Frugt

Økologisk frugt og græskar samt honning

Hokkaido – type

Hokkaido er blevet den mest kendte græskartype. Det er fuldt fortjent for den har en håndterbar størrelse og et tæt, dybt orangerødt kød, der er aromatisk og lækkert. Den almindelige orange Hokkaido hedder faktisk Ushiki kuri, men der findes både grønne og røde hokkaidoer og andre sorter indenfor denne gruppe. De er især gode til suppe og mos. Skrællen kan også spises.